- 20% Nebo Booklab Publishing Видавництво тижня
Інтернет гуртівня книг №1 в Україні
Інтернет гуртівня книг №1 в Україні знижка активується при збільшенні суми кошика
Акція! -30% на Екошопери

Клопотенко Євген
600 
ціна зі знижкоюсума кошика
522 від 2000 ₴
458 від 7000 ₴
Клопотенко Євген
550 
ціна зі знижкоюсума кошика
479 від 2000 ₴
420 від 7000 ₴
300 
ціна зі знижкоюсума кошика
256 від 2000 ₴
225 від 7000 ₴
Карпенко Юлія.
380 
ціна зі знижкоюсума кошика
303 від 2000 ₴
268 від 7000 ₴
100 
ціна зі знижкоюсума кошика
76 від 2000 ₴
67 від 7000 ₴
100 
ціна зі знижкоюсума кошика
76 від 2000 ₴
67 від 7000 ₴
Клопотенко Євген
3 Відгука
550 
ціна зі знижкоюсума кошика
479 від 2000 ₴
420 від 7000 ₴
Вонґ Сесілі
800 
ціна зі знижкоюсума кошика
696 від 2000 ₴
629 від 7000 ₴
105 
ціна зі знижкоюсума кошика
76 від 2000 ₴
67 від 7000 ₴
100 
ціна зі знижкоюсума кошика
76 від 2000 ₴
67 від 7000 ₴
Бухольц Діна
600 
ціна зі знижкоюсума кошика
567 від 2000 ₴
534 від 7000 ₴
Івченко Зоряна
300 
ціна зі знижкоюсума кошика
283 від 2000 ₴
248 від 7000 ₴
Клопотенко Євген
550 
ціна зі знижкоюсума кошика
479 від 2000 ₴
420 від 7000 ₴
100 
ціна зі знижкоюсума кошика
87 від 2000 ₴
77 від 7000 ₴
840 
ціна зі знижкоюсума кошика
731 від 2000 ₴
641 від 7000 ₴
Шостак Олеся
370 
ціна зі знижкоюсума кошика
294 від 2000 ₴
258 від 7000 ₴
Івченко Зоряна
270 
ціна зі знижкоюсума кошика
248 від 7000 ₴
290 
ціна зі знижкоюсума кошика
244 від 2000 ₴
214 від 7000 ₴
Клімов Сергій
1 050 
ціна зі знижкоюсума кошика
989 від 2000 ₴
867 від 7000 ₴
800 
ціна зі знижкоюсума кошика
719 від 2000 ₴
630 від 7000 ₴
Апіцій Марк Ґавій
200 
ціна зі знижкоюсума кошика
174 від 2000 ₴
153 від 7000 ₴
650 
ціна зі знижкоюсума кошика
546 від 2000 ₴
479 від 7000 ₴
Курланскі Марк
250 
ціна зі знижкоюсума кошика
236 від 2000 ₴
207 від 7000 ₴

  Кулінарія

   У наш час їжа стала не просто елементом буденності та задоволення потреби організму, а цілим мистецтвом, яке не може залишити байдужим жодного на цій планеті. Знайдуться рецепти страв для вегетаріанців, веганів, любителів солодкого, поціновувачів екзотичного та вибагливих гурманів. Кулінарія це для кожного. А які ж бувають неймовірні м’ясні страви! Й описи приготування різноманітної смакоти просто неможливо втримати у голові. Тому «Книга кулінарних рецептів» є просто необхідним атрибутом будь-якої кухні.

 


   Їжа включає в себе багато корисних елементів, вітамінів та мінералів, які є важливою складовою нашого чудового самопочуття. А якщо до цього корисного складу додати ще й божественний запах, неймовірний смак та океан задоволення, як тут залишатись осторонь?


   Вже століттями ритуал приготування їжі є цілою технологією. Вона вимагає глибоких знань та вмінь. Не варто боятись їх освоювати, адже як це чудово – приготувати щось смачненьке та ще й власними руками! Можна навчитись готувати такі страви, про які навіть у деяких ресторанах не чули. А можна зберігати та популяризувати національні кулінарні традиції. Існують родини, де своя «Книга рецептів» передається з покоління в покоління, допомагаючи зростати здоровими та задоволеними життям.


З чого ж почати?

   Запасіться ентузіазмом, кухонними приладами, продуктами, кулінарною літературою. А ще варто купити книгу рецептів, де можна докладно записати особливості приготування вподобаних Вами страв.

   Як відомо, перша книга, яка вміщала кулінарні рецепти, була написана в Греції. В основному страви були з морепродуктів, адже країна цим багата. Сумлінні кухарі з о. Крит готували солдатам велику кількість їжі.
У Стародавньому Римі настільки серйозно до цього ставились, що в цій великій справі довіряли лише кращим майстрам. Відомий шеф-кухар Апіцій навіть створив кулінарну школу. І це усе було вже за 2000 років до нової ери.


Аспекти приготування

   Головне в кулінарній справі – час. Усім нам відомо, наскільки ніжним є тісто, коли воно вистояне до певного свого стану або яким чудовим буде м’ясо, мариноване якнайдовше.

Як було приблизно сказано Ерскіном: «В кулінарії дуже важливий час, бо чим більше його витрачаємо на приготування, тим кращий результат».

   Ще одним важливим пунктом є збереження тих пропорцій інгредієнтів, які вказані в рецепті. Адже рецепти страв розроблювались вмілими кулінарами-технологами та на початковому етапі стають невід’ємною частиною процесу приготування.


   Інтернет-гуртівня Bookopt пропонує надзвичайно широкий асортимент книг із різноманітними рецептами на будь який смак та гаманець. Ви можете просто купити недорогі видання для урізноманітнення щоденного раціону своєї сім’ї. А також маєте можливість обрати елітні книги із вишуканими стравами у якості подарунка  та придбати книгу рецептів із малюнком, що буде надихати не тільки смачно готувати але й оригінально накривати на стіл.


Різноманніття святкового та щоденного столу може включати:

салати та смачні закуски;

перші страви;

основні страви;

десерти;

випічку.


У кожного любителя смачненького обов’язково має бути своя настільна «Книга рецептів». А можливо й не одна.

Готуйте, смакуйте, а головне – отримуйте задоволення від їжі.

Bon appetit!