Книги до зимових свят
Підбірка книг
Інтернет гуртівня книг №1 в Україні
знижка активується при збільшенні суми кошика
Екошопери
Новинки
Вхід
Реєстрація
Авторизуйтесь для отримання розширених можливостей
Інтернет гуртівня книг №1 в Україні знижка активується при збільшенні суми кошика
Каталог
Про кулінарну справу римлян
АвторАпіцій Марк Ґавій
Є в наявності
Код: 1016617
200
₴
ціна зі знижкою
сума кошика
174
₴
від 2000 ₴153
₴
від 7000 ₴
Доставка в:
Київ
Змінити
Відправлення:сьогодні
Отримання:
Нова пошта
15.12.2024
Безкоштовна доставка від 9000₴
Укпошта
2-4 дні
Безкоштовна доставка від 7000₴
Виробник
Обкладинка
тверда
Сторінки
190
Isbn
978-617-629-667-6
Мова
Українська
Рік видання
2021
Розмір
150х220х20
Папір
Офсетний
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.
Видавництво | Апріорі |
---|---|
Обкладинка | тверда |
Папір | Офсетний |
Мова | Українська |
Рік видання | 2021 |
Кількість сторінок | 190 |
ISBN | 978-617-629-667-6 |
Вага (г) | 350 |
Розмір (мм) | 150х220х20 |
Серія видавництва | Бібліотека античної літератури |
Перекладач | Тимошенко Марта |
Штрих-код | 9786176296676 |
Про кулінарну справу римлян
Обкладинка
Уривок