- 20% Nebo Booklab Publishing Видавництво тижня
Інтернет гуртівня книг №1 в Україні
Інтернет гуртівня книг №1 в Україні знижка активується при збільшенні суми кошика
Акція! -30% на Екошопери

Про кулінарну справу римлян

Є в наявності Код: 1016617
200 
ціна зі знижкою сума кошика
174 від 2000 ₴
153 від 7000 ₴
Доставка в: Київ Змінити
Відправлення:понеділок
Отримання:
Нова пошта Нова пошта
25.06.2024
Безкоштовна доставка від 9000₴
Укпошта Укпошта
2-4 дні
Безкоштовна доставка від 7000₴
Виробник
Обкладинка
тверда
Сторінки
190
Isbn
978-617-629-667-6
Мова
Українська
Рік видання
2021
Розмір
150х220х20
Папір
Офсетний

Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.

Видавництво Апріорі
Обкладинка тверда
Папір Офсетний
Мова Українська
Рік видання 2021
Кількість сторінок 190
ISBN 978-617-629-667-6
Вага (г) 350
Розмір (мм) 150х220х20
Серія видавництва Бібліотека античної літератури
Перекладач Тимошенко Марта
Штрих-код 9786176296676

Відгуки клієнта Про кулінарну справу римлян

0
0 Відгуків
написати відгук