Інтернет гуртівня книг №1 в Україні
Інтернет гуртівня книг №1 в Україні знижка активується при збільшенні суми кошика
Екошопери Новинки

Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і світ навколо

Немає в наявності Код: 1014993
325 
ціна зі знижкою сума кошика
292 від 2000 ₴
256 від 7000 ₴
Доставка в: Київ Змінити
Відправлення:завтра
Отримання:
Нова пошта Нова пошта
05.02.2025
Безкоштовна доставка від 9000₴
Укпошта Укпошта
2-4 дні
Безкоштовна доставка від 7000₴
Виробник
Обкладинка
тверда
Сторінки
328
Isbn
978-617-7866-09-0
Мова
Українська
Розмір
150х215х27

Чи можна жити одночасно в раю та в пеклі? Можна, якщо йдеться про світ сучасної їжі. З одного боку, нашим предкам і не снилося, що їхні нащадки щодня смакуватимуть виноградом, м’ясом, лате чи шматком медовика. А з другого — ми об’їдаємося фабрикатами і снеками, а продукти з поживи перетворюються на отруту.


Що чекати в майбутньому, якщо зараз ми перебираємо норми цукру в кілька разів? На кому відповідальність: на кожній людині чи на виробниках фастфуду і снеків? Як в Індії діабет став хворобою дітей? Чому в Чилі заборонено ставити мультикових персонажів на пачках пластівців? Як сухарики Flint з ароматом холодцю і хрону стали привидом страв, які раніше їли українці?


Ця книжка шокує вас, але водночас запевнить, що в людства є майбутнє. Воно — у зміні звичок: відмовитися від культури нетерплячки, повернути обідні години й домашню кухню, а також — розмаїття овочів на столі.
Авторка не пропонує готових рецептів. Вона наводить статистику, роздуми, спостереження, харчові тренди, після яких вам захочеться щонайменше переглянути власний раціон і вдумливо відбирати те, що потрапляє в продуктовий кошик.


ПРО АВТОРА
Бі Вілсон — британська журналістка, фудрайтерка, авторка семи книжок на теми від харчового шахрайства до психології їжі. Цікавиться кулінарією, культурою їжі та світовими трендами. У 1997-му стала півфіналісткою BBC Masterchef. Веде колонку «Застільні бесіди» у Wall Street Journal та є співзасновницею благодійної організації TastEd з харчового просвітництва для дітей.

Видавництво Наш Формат
Обкладинка тверда
Мова Українська
Кількість сторінок 328
ISBN 978-617-7866-09-0
Вага (г) 465
Розмір (мм) 150х215х27
Штрих-код 9786177866090

Відгуки клієнта Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і світ навколо

0
0 Відгуків
написати відгук