Каталог
- Головна
- Книги
- Наука. Техніка
- Інгредієнти. Справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру
Інгредієнти. Справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру
₴
₴
від 2000 ₴₴
від 7000 ₴ДИВОВИЖНА ХІМІЯ ЖИТТЯ: ЧИ НЕ З’ЇСТЬ ТЕБЕ ТЕ, ЩО ТИ ЇСИ?
Чи справді продукти з барвниками та консервантами підштовхують нас до могили? Чи може кава спричинити якісь захворювання? Великий термін придатності у продуктів — це добре чи погано? Скільки треба використовувати сонцезахисного крему, щоб він приніс користь, а не шкоду? Кваліфікований хімік і популяризатор ненудної науки Джордж Зайдан пропонує цікавезне дослідження: що ми їмо, п’ємо, чим дихаємо і як найрізноманітніші речовини (від кофеїну до ГМО) впливають на організм.
Джордж Зайдан — науковець-хімік, телеведучий і вебведучий, що написав і озвучив кілька вірусних відео TED-Ed. Він створив вебсайт National Geographic’s Ingredients, а та- кож керував вебсайтом MIT’s Science Out Loud. Його роботи були представлені в The New York
Times, Forbes, The Boston Globe, National Geographic Magazine, Science тощо. Нині Джордж Зайдан є виконавчим продюсером в Американському хімічному товаристві.
Видавництво | Vivat |
---|---|
Обкладинка | тверда |
Папір | Офсетний |
Мова | Українська |
Рік видання | 2023 |
Кількість сторінок | 336 |
ISBN | 978-966-982-741-8 |
Вага (г) | 390 |
Розмір (мм) | 150х205х25 |
Серія видавництва | Актуальна тема |
Перекладач | Возняк Ігор |
Штрих-код | 9789669827418 |